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泰山茶人李传亮和他的手工女儿茶

2021-04-14

休息日,同几位好友相约到泰山东麓郊游,途中偶遇一大型水库,经询问方知叫刘家庄水库,向水库东南极目远望一片茶园,便是刘家庄。处于几位好友都是老茶客的缘由,我们决定进村探访,寻找种茶、炒茶的泰山茶人,探秘泰山女儿茶。

不一会,我们来到了位于刘家庄村中南部的泰山大自然女儿茶厂,见到了该厂负责人李传亮。初识李传亮,他皮肤白皙、气质儒雅,倒是七分像个文人,仔细观察他那双茧手,才让人相信他确是闻名乡里的炒茶能手。不善言谈的他,当谈及女儿茶的种植加工,顿时滔滔不绝,如数家珍。攀谈中我们进一步了解了女儿茶的种植、加工技艺,也加深了对这位泰山茶人的了解。他亲切地称刘家庄水库为女儿湖,他说,女儿湖畔,空气清新、水质甘甜、三面环山、气候宜人,独特的山地地理环境十分适宜女儿茶的生长,清澈的山泉水浇灌培育的女儿茶芽,肥厚坚洁,而且含有大量的氨基酸、微量元素,维生素等各种营养物质。随手捧起一捧刚加工好的女儿茶,他认真的介绍到,咱的女儿茶严格原料标准,清晨采摘,手工制作,所制绿茶青翠带毫,外型弯曲美观,叶底整齐,茶色碧绿,耐冲泡,滋味清香爽口。不一会,我们不容分说,已被好客的李传亮让到茶场的一间茶室里。老李边请我们品饮他的手工女儿茶,边大谈泰山女儿茶的功效,他说,咱这个茶,饮后有明目清心、软化血管的作用,常喝女儿茶还有防癌降压、提神减肥的功效。

进一步交谈中我们了解到,老李不仅依靠种茶炒茶的好手艺自己富了,如今也成了周边老百姓种茶致富的带头人。他兴致勃勃地说,他的泰山大自然女儿茶厂是泰山茶叶联盟理事单位、泰山茶叶研究院实验基地、泰山茶叶协会会员单位,他发起成立了茶叶种植专业合作社,现有入社会员200多户,种植面积1500亩,他的茶厂已成为集种植、生产、加工一条龙生产女儿茶的综合性企业。中央电视台《走遍中国》栏目,在他厂实地录制了生产女儿茶的全部工艺,作为泰山茶的形象宣传片,在中央、省、市、区电视台连续播放多次。山东广播电台一村一品栏目特邀他做客演播厅,接受了对女儿茶制作工艺的专访。山东电视报、泰安晚报、泰安电视台走基层栏目先后来他厂调研、采访。最后,老李满怀信心且饶有兴趣地说,“我对泰山茶产业十分看好,我的经营理念是,奖牌等于过去、质量重于泰山,诚信经营,精制最好的女儿茶,为泰山增辉”,“常饮大自然女儿茶,保您舒心健康每一天” 。

回来的路上大家兴致不减,谈到女儿茶,谈到泰山茶人李传亮,都觉不虚此行!